Selbst sehr junge Hunde können schon an die Fährtenarbeit gewöhnt werden. Das Abschnuppern des Bodens ist ein natürliches Verhalten, nicht nur beim Schutzhund. Wir Menschen haben nur die Aufgabe dem Hund das gezielte Fährten beizubringen.
Beim Fährten läuft der Hund an einer 10m langen Suchleine eine zuvor gelegte Fährte ab. Er soll verschiedene ausgelegte Gegenstände finden, ohne vom Fährtenverlauf abzuweichen. Das ist Schwerstarbeit für Hunde, denn sie müssen lernen ihre Augen auszuchalten, und nur mit der Nase zu fährten.